Broodje ei anders

Ernstig grappig vond ik het om te zien, dat filmpje op YouTube over een broodje ei, maar dan anders. Helaas ben ik natuurlijk helemaal kwijt hoe dat filmpje heet, dus ik kan het hier niet plaatsen. Wel wil ik het even uitleggen.

Nou ja, er valt natuurlijk vrij weinig uit te leggen bij zoiets simpels.

Neem een boterham (mag best een oude zijn), en haal in het midden een stukje brood weg. Doe wat boter in de koekenpan en leg hier, nadat het gesmolten is natuurlijk, de boterham in. Breek 1 ei zonder de dooier te breken en giet dit in het gat. Er zal wat eiwit over de boterham lopen. Wanneer dit wat gaat stollen draai je de boel om met een spatel. Leg er dan een plakje kaas, ham, panchetta of wat je maar lekker vindt op en bak het ook nog even aan die kant. 

Het lijkt een beetje kale boel zo, maar het eiwit trekt ook wat in de boterham en door de boter is het toch een heerlijk ontbijtje/lunch!

Heerlijk, simpel maar ik vond het zo grappig & anders dan anders dat ik het even wilde delen.